DIY时令西瓜酸奶
若不是天太热,也想不起来把酸奶机拿出来,自己做酸奶可比买的强多了,没有添加剂不说,口味也由自己决定。什么时令水果上市,我们就吃什么口味的酸奶,这西瓜口味的酸奶外面还没得卖呢,独家哦! |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶500ml,酸奶100ml |
【辅料】西瓜适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料500ML的纯牛奶,与100ML原味酸奶准备好 |
![]() | 2.将牛奶倒入酸奶机内 |
![]() | 3.倒入酸奶 |
![]() | 4.搅拌均匀 |
![]() | 5.盖上酸奶机的盖子插电开始发酵 |
![]() | 6.发酵的时间控制在8-10小时 |
![]() | 7.发酵好的酸奶 |
![]() | 8.加适量白糖调味 |
![]() | 9.新鲜西瓜挖成球备用 |
![]() | 10.将酸奶盛小碗里,放入西瓜球即可 |
【DIY时令西瓜酸奶做法小贴士】
如果想吃酸一点的,就发酵10小时以上。 注意酸奶机内不要有生水。 |