电饭煲卤鸡爪
| 特简单，连火都不用开了。婆婆说，这煮鸡爪的汤也不能扔，留着炖酸菜。想着就香。 我瞧着婆婆把鸡爪洗干净就扔锅里了。我问咋个不剪指甲咧。婆婆说也不影响吃，不用剪。可出锅后瞧着那长长的指甲怪难看滴。我再做一定要去了指甲。 味道咸香微辣。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪10只 |
| 【辅料】五香粉1小匙，姜3片，干辣椒3颗，盐老抽味精适量，葱半根 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料 |
 | 2.然后添入水，没过鸡爪即可 |
 | 3.电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了。 |
【电饭煲卤鸡爪做法小贴士】
| 小贴士每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。 煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。 老抽有甜味儿了，就不用放糖 |
