双色花卷
| 前几天买的南瓜再不吃就要坏点了，整好我要做花卷，就用南瓜和面，做了双色花卷 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，水适量，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.把南瓜蒸熟加适量的白糖捻成泥晾凉 |
 | 2.等南瓜泥晾凉后加入250克面粉，加2克酵母 |
 | 3.和成面团盖上保鲜膜进行发酵 |
 | 4.把剩下的面粉加入3克酵母 |
 | 5.加适量的水和成面团，盖上保鲜膜进行发酵 |
 | 6.把发酵好的面团拿出揉匀排气 |
 | 7.把白面团擀成大的圆饼 |
 | 8.把南瓜面团也擀成面饼 |
 | 9.把白面饼放到南瓜面饼上，用擀面杖擀几下，以免面饼之间有空气 |
 | 10.放适量的油在面饼上，再放上适量的白糖 |
 | 11.把油和糖刷均匀 |
 | 12.然后卷起来 |
 | 13.切成筷子宽的条 |
 | 14.取四个面条用手轻轻的拉长 |
 | 15.然后两只手向中间卷起来捏紧 |
 | 16.把做好的花卷放入蒸帘，再把蒸帘放入电饭锅里，在发酵半个小时， |
 | 17.然后摁煮饭键把花卷蒸熟即可 |
【双色花卷做法小贴士】
| 小贴士卷的白糖可以和在面里， |
