灯笼茄子

02-04 投稿:倚兰听海
做法简单好吃,酸酸甜甜的,颜色也好看,小白也能轻松做出来。

【食材与调料】

【主料】茄子1个
【辅料】番茄酱适量,糖适量,盐适量

【制作步骤】
灯笼茄子 1.准备好食材。
灯笼茄子 2.茄子对半切开,切六片为一组。
灯笼茄子 3.依次切完。
灯笼茄子 4.番茄用刀切碎。
灯笼茄子 5.把番茄酿入茄子中。
灯笼茄子 6.摆好放入盘中。
灯笼茄子 7.碗中倒入番茄酱,加入白糖和盐调均。
灯笼茄子 8.酱汁倒入茄子中,上锅蒸15分钟即可。
灯笼茄子 9.成品图。

【灯笼茄子做法小贴士】
小贴士1、茄子中还可以酿入肉沫。
2、切茄子的时候下面可以垫上牙签。

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