得莫利炖鱼
得莫利炖鱼,松花江边的特色菜! |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1条,北豆腐1块,土豆粉条适量 |
【辅料】葱 姜 蒜适量,香菜1棵,白酒适量,醋适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料,粉条提前泡好。鱼去腥线。 | |
2.把鱼煎成金黄色! | |
3.葱姜蒜炝锅,放入大料,辣椒段炒香! | |
4.把鱼放里,喷入白酒,醋。放入生抽,蚝油,白糖。 | |
5.加入水没过鱼,放入一袋,炖鱼料包。 | |
6.依次放入豆腐,粉条,盐。 | |
7.炖好后,放入香菜,蒜,提味! 完成! |
【得莫利炖鱼做法小贴士】