刀切馒头
话说刀切馒头做炸馒头片最好吃了 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】白砂糖适量,酵母1g |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水加酵母 |
![]() | 2.揉成光滑的面团 |
![]() | 3.发酵至两倍大 |
![]() | 4.排气后搓成长条 |
![]() | 5.用刀切开 |
![]() | 6.整形上锅蒸20分钟 |
【刀切馒头做法小贴士】
第一回切馒头歪歪扭扭的。。。。。。。 |
话说刀切馒头做炸馒头片最好吃了 |
【主料】面粉100g |
【辅料】白砂糖适量,酵母1g |
![]() | 1.面粉加水加酵母 |
![]() | 2.揉成光滑的面团 |
![]() | 3.发酵至两倍大 |
![]() | 4.排气后搓成长条 |
![]() | 5.用刀切开 |
![]() | 6.整形上锅蒸20分钟 |
第一回切馒头歪歪扭扭的。。。。。。。 |