蛋香丝瓜
| 盛夏时期，丝瓜正当时，丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。蛋香丝瓜，炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。 |
【食材与调料】
| 【主料】 丝瓜 1条 鸡蛋 1个 【辅料】 油适量盐适量蒜瓣适量辣椒适量调味鲜适量 |
【制作步骤】
| 1 备所需要的食材 |  |
| 2 丝瓜切片，切点蒜米和辣椒 |  |
| 3 蛋加盐打成蛋液 |  |
| 4 先煎蛋皮 |  |
| 5 铲块 |  |
| 6 放进蒜米和辣椒丁炒匀 |  |
| 7 再放进丝瓜 |  |
| 8 炒匀 |  |
| 9 放盐 |  |
| 10 将丝瓜炒软，放点清水 |  |
| 11 将丝瓜煮熟 |  |
| 12 撒上调味鲜 |  |
| 13 即可 |  |
【蛋香丝瓜做法小贴士】
