蛋挞
| 蛋挞其实就是台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼），我想应该大家都能够知道。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g，鸡蛋100g，黄油100g |
| 【辅料】油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先开始要准备蛋黄，打碎 |
 | 2.放入乳酪，还有白糖 |
 | 3.准备好低筋面粉 |
 | 4.把制作好的蛋挞液倒是蛋挞中 |
 | 5.放入烤箱中，差不多20分钟 |
 | 6.好了，出锅了，有点焦头，特别的香啊 |
【蛋挞做法小贴士】
| 可以选择自己的甜度做，其实蛋挞液制作很多办法，好吃就行 |
