蛋花汤
| 从孩子刚开始增添辅食开始就在研究孩子的饮食， 从刚开始的蒸鸡蛋黄到把鸡蛋打散之后倒在开的锅里，再到现在的蛋花汤，总是换着花样想着办法做个儿子吃，吃够了就在改变做法，不过到目前为止，这个蛋花汤是他从没喝够的一种，一年多了，现在把做法分享给麻麻们，希望对你们有所帮助！ |
【食材与调料】
| 【主料】山鸡蛋1个，面粉1匙 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.放一个鸡蛋（宝宝如果饭量大可多放一个）在碗里，彻底搅拌一下。 |
 | 2.放一勺面在碗里，加水，搅拌成面糊，要稀一点。 |
 | 3.点火，在锅里差不多放一碗的水，烧至水开。 |
 | 4.待水开后倒入打好的鸡蛋，并不断搅拌（我儿子不喜欢吃整块的鸡蛋，所以搅拌下）。 |
 | 5.待再次水开后，倒入面糊。开锅放点盐（喜欢吃糖的可放糖），关火，完成。 |
【蛋花汤做法小贴士】
| 鸡蛋要搅拌均匀，面糊的粘稠度要适中，可根据水的量加面糊。 |
