荷包山鸡蛋

05-16 投稿:高山流水
这次在毛公山买的山鸡蛋,真正山上散养鸡下的蛋

【食材与调料】
【主料】山鸡蛋4个
【辅料】海天生抽2ml,花生油5ml

【制作步骤】
荷包山鸡蛋 1.山鸡蛋从冰箱拿出来
荷包山鸡蛋 2.平底锅少热油
荷包山鸡蛋 3.放入鸡蛋,慢火煎熟一面
荷包山鸡蛋 4.翻面再煎熟
荷包山鸡蛋 5.盛出,放入少许生抽调味
荷包山鸡蛋 6.成品

【荷包山鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋的生熟程度根据自己需要调节时间,喜欢溏心的翻面就盛出来即可
选用好一点的生抽,味道会更好

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