蛋炒饭
这个蛋炒饭,大家都喜欢吃!尝过我的蛋炒饭的人都会让我再做下一次给他们吃!老公朋友家人都喜欢吃!有的时候轻易去买白米饭回来让我炒也不要吃外面的炒饭!总之一个字香! |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,鸡蛋2个 |
【辅料】小葱适量,大蒜瓣1-2个,盐1-2勺,鸡精1勺 |
【制作步骤】
1.准备好小葱,鸡蛋,蒜片 | |
2.米饭准备好! | |
3.油锅烧热、放入打散的鸡蛋液 | |
4.鸡蛋翻炒均匀后放入蒜瓣和一点小葱! | |
5.放入米饭翻炒均匀! | |
6.翻炒均匀后放入一勺盐、盐的多少看你米饭多少! | |
7.翻炒片刻后加入一点小葱碎!提香! | |
8.最后加入一勺鸡精调味!翻炒均匀后关火 | |
9.一碗香喷喷的蛋炒饭出来啦!真的很香 |
【蛋炒饭做法小贴士】
小贴士炒饭必不可少的是小葱、有了小葱会使饭很香 大蒜瓣也是一种提香!独特!很香!让饭吃起来很香! 小葱最好在放入米饭翻炒后放、以防油炸糊掉!就丢失味! |