蛋炒饭
【食材与调料】
【主料】米饭1人份,鸡蛋1个 |
【辅料】甜玉米香肠半根,包菜半个 |
【制作步骤】
1.先将打匀的鸡蛋倒入煮熟的米饭中搅拌均匀。 | |
2.将包菜和甜玉米香肠切丁。 | |
3.炒锅中添油,预热后倒入米饭翻炒。加一小勺老酒,这样鸡蛋会特别香。 | |
4.加入包菜丁、香肠丁,继续翻炒。 | |
5.加盐、白糖、鸡精。 | |
6.出锅。 |
【蛋炒饭做法小贴士】
【主料】米饭1人份,鸡蛋1个 |
【辅料】甜玉米香肠半根,包菜半个 |
1.先将打匀的鸡蛋倒入煮熟的米饭中搅拌均匀。 | |
2.将包菜和甜玉米香肠切丁。 | |
3.炒锅中添油,预热后倒入米饭翻炒。加一小勺老酒,这样鸡蛋会特别香。 | |
4.加入包菜丁、香肠丁,继续翻炒。 | |
5.加盐、白糖、鸡精。 | |
6.出锅。 |