蛋炒饭
老公爱吃炒饭,所以偶尔周末的时候给老公炒上一碗蛋炒饭,当然有的时候还会放点辣酱会更入味,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】白米饭1碗,鸡蛋2个,香肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,小葱少许 |
【制作步骤】
1.剩饭,凉饭准备一碗 | |
2.两个鸡蛋 | |
3.玉米肠和小葱切碎 | |
4.锅加热,先炒鸡蛋 | |
5.鸡蛋炒散乘出 | |
6.炒小葱 | |
7.然后加入香肠翻炒 | |
8.然后加入米饭,将米饭全部打散 | |
9.然后倒入炒好的鸡蛋 | |
10.然后加入生抽和盐 | |
11.继续翻炒均匀 | |
12.全部炒均匀以后即可 | |
13.乘出开吃啦 |
【蛋炒饭做法小贴士】
炒饭用凉米饭比较好,还有硬一点的饭炒出来比较好吃,太软了粘 |