代寺桥肘子
| 克 |
【食材与调料】
【主料】肘子一只 |
| 【辅料】黄姜500克，泡椒30克，泡姜30克，糖30克，盐10克，山楂30克，白醋10克，香菜3克，大葱50克 |
【制作步骤】
 | 1.成品 |
 | 2.成品 |
 | 3.成品 |
 | 4.成品 |
 | 5.姜 |
 | 6.豆瓣酱泡椒泡姜剁碎 |
 | 7.川水，家里为了方便用高压锅 |
 | 8.用山楂水替代醋 |
 | 9.中间就不一一列举了 |
【代寺桥肘子做法小贴士】
| 克 |
【主料】肘子一只 |
| 【辅料】黄姜500克，泡椒30克，泡姜30克，糖30克，盐10克，山楂30克，白醋10克，香菜3克，大葱50克 |
| 1.成品 |
| 2.成品 |
| 3.成品 |
| 4.成品 |
| 5.姜 |
| 6.豆瓣酱泡椒泡姜剁碎 |
| 7.川水，家里为了方便用高压锅 |
| 8.用山楂水替代醋 |
| 9.中间就不一一列举了 |
