蒜蓉麻油鸡蛋干#沈师
| 这是一道简单又体面的小菜，单看图片非常诱人，味道更是超级美味。做法其实很简单，只要你有沈师傅鸡蛋干，切好码盘，配上蒜蓉香油等普通的调料，一盘令人赞不绝口的凉菜就完成了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋干200g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，白糖适量，大蒜适量，红椒适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好2包沈师傅鸡蛋干、大蒜、香葱和红椒 |
 | 2.大蒜剥好加少许白糖和盐 |
 | 3.加少许生抽 |
 | 4.加香油 |
 | 5.鸡蛋干切片 |
 | 6.码入盘中 |
 | 7.香葱和红椒切碎 |
 | 8.调好的料汁淋上 |
 | 9.表面撒上香葱和红椒碎即可 |
【蒜蓉麻油鸡蛋干#沈师做法小贴士】
| 小贴士1、调料汁里的盐只加少许一点就行切莫加多，本身鸡蛋干和生抽就是咸的。 2、加白糖起提味的作用，不喜欢甜味可不加。红椒起点缀作用。 |
