大白菜汤年糕
| 中午经常是一个人吃饭，有剩饭就吃剩饭，没有就在冰箱里随便找些什么烧一下，凑合着吃一餐。中午就用这些冰箱里的食物烧了一碗美味的年糕。要是女儿在家，一定会喜欢的 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜80g，年糕120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇适量，味精适量，茭白适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发切丝，茭白切丝 |
 | 2.年糕切条，大白菜切细备用 |
 | 3.锅内入油，倒入茭白和大白菜菜梗略炒 |
 | 4.倒入适量的水，加适量的盐 |
 | 5.香菇倒入锅中 |
 | 6.锅内的水煮开后，倒入年糕煮沸 |
 | 7.最后倒入大白菜的叶子煮熟，出锅前加味精提鲜。 |
【大白菜汤年糕做法小贴士】
| 大白菜叶子最后加，不然会糊了。 里面的配料可以根据自己喜好增加。 |
