醋溜土豆丝
我特爱吃醋溜土豆丝,酸酸的很下饭又很爽口,但是切土豆丝就有点难度呵。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜1个,酱油适量,陈醋适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.切好的土豆丝 | |
2.用水滴 | |
3.蒜头一个,拍扁剁碎 | |
4.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝 | |
5.放入陈醋、 | |
6.放入酱油 | |
7.最后放入麻油 | |
8.醋溜土豆丝出锅了 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。 |
我特爱吃醋溜土豆丝,酸酸的很下饭又很爽口,但是切土豆丝就有点难度呵。 |
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜1个,酱油适量,陈醋适量,芝麻油适量 |
1.切好的土豆丝 | |
2.用水滴 | |
3.蒜头一个,拍扁剁碎 | |
4.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝 | |
5.放入陈醋、 | |
6.放入酱油 | |
7.最后放入麻油 | |
8.醋溜土豆丝出锅了 |
小贴士切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。 |