醋溜白菜
| 醋溜白菜，我放了一个杏鲍菇，很好吃，杏鲍菇煎黄，口感特别好，味道很香，再加上白菜、黑木耳的脆，很下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜4叶，杏鲍菇1个，黑木耳10朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，姜适量，大蒜适量，绵白糖适量，白醋适量，酱油适量，淀粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净 |
 | 2.白菜去叶留白，切条 |
 | 3.杏鲍菇切条 |
 | 4.热少量油，把杏鲍菇煎黄，出香味 |
 | 5.放入白菜条和黑木耳翻炒 |
 | 6.调个汁，葱姜蒜白糖，白醋，淀粉，酱油，盐，少量水，拌匀 |
 | 7.浇翻炒上汁 |
 | 8.出锅 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 这个汁少放一点醋，要不会很酸。 |
