葱油饼
| 去逛早市的时候，远远的闻到葱油饼的味道，真是馋啊呵呵，不喜欢吃外面做的东东晚上亲自动手烙了我人生中的第一次葱油饼哈哈，成就感马上就提升了一大步那叫一个成功啊相当的香了，油而不腻，葱香四溢，酥酥脆脆哈哈，我都佩服我自己了，现在越来越像个家庭主妇了 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉700g，葱150g |
| 【辅料】油100g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.六十度的温开水和面，和好后醒30-60分钟。下剂子前在和好的面团上涂一点油，继续揉面，之后再醒个二三分钟。 |
 | 2.揪成大小差不多的剂子 |
 | 3.用手或者擀面杖把剂子弄成薄饼，葱切成茉后，加盐，油。拌均匀了。 |
 | 4.将葱花均匀的抹在饼面上。 |
 | 5.抹好葱茉后，卷起饼，卷成长条状。 |
 | 6.卷起一头后，将长条状盘起来。成这个样子滴，呵呵，描述的不咋好，看图应该能看明白了。 |
 | 7.电饼铛预热，预热的地程中将饼用手按成薄饼状，薄厚均匀一点，这样烙出来的饼好吃一点。按好后，醒个一二分钟。 |
 | 8.电饼铛预热过程中，按好的饼也醒好了，饼铛涂上适量的油后，将饼放入饼铛，盖上站盖。开始加热二分钟后翻面。 |
 | 9.翻过来的样子，金黄色滴，哈哈，诱人吧。再烙二分钟后即熟，开吃。 |
【葱油饼做法小贴士】
| 烙饼时，饼铛一定要刷上油，饼的上层也要刷上油再盖上 |
