葱香猪肉饺子的做法,怎么做葱香猪肉饺子好吃,做葱香猪肉饺子需要哪些食材?-优卡食谱网

猪肉饺子一定要用五花肉做出来才好吃。最好是七分肥肉三分瘦肉是最好不过了。包饺子还是上小学的时候跟妈妈学的，而今天我只做了两个人吃的量。

【食材与调料】

【主料】五花肉150g，小葱100g

【辅料】盐适量，姜适量，胡椒粉适量，老抽适量，麻辣鲜适量，水适量

【制作步骤】

	1.准备饺子皮，买的饺子皮真是切的一点都不好看而且面还有点干。也可自己在家做。我家没有压面机没有办法我又不喜欢吃手擀的费时又费力。准备一把小香葱，姜，五花肉末，这是以前剩下的一直放在冰箱里。
	2.把姜和小香葱切末然后再用刀剁细末。
	3.把剁好的香葱放进碗内。
	4.加点盐、胡椒粉、味精、麻辣鲜和老抽进去搅拌。
	5.再准备一点水，因为买的饺子皮会有些干不容易包，怕煮饺子的时候进水。当然如果是蒸的饺子就没有必要用水了哦。
	6.把饺子皮摊平，放适量饺子馅在上面。
	7.如图卷起。
	8.两头捏紧。
	9.用手少沾点水在捏扣出，然后捏紧便可。
	10.三十多个饺子我也就包了不到20分钟吧。
	11.锅内倒适量水烧开。
	12.待水烧开后放进饺子煮。
	13.待水开后，成碗水倒进去。当水再次开后再倒碗水进去煮。一共要是三次哦。
	14.看到了吗？饺子都飘起来了，白白的很饱满。
	15.刚刚出锅的饺子。