葱香虾皮蛋饼
| 五月是孩子身高长得最快的一个月，于是便经常给他做点含钙丰富的食物，今天早上儿子说想吃鸡蛋饼，正好昨天从超市买了一些虾皮，便放了一些，做了这份葱香虾皮蛋饼，松软可口、营养丰富的早餐！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入碗中 |
 | 2.磕入鸡蛋、放葱末 |
 | 3.放虾皮 |
 | 4.放面粉、盐、清水，搅拌均匀 |
 | 5.电饼铛加热，倒少许油，倒入面糊抹平 |
 | 6.盖盖，加热至熟 |
 | 7.切块 |
 | 8.装盘 |
【葱香虾皮蛋饼做法小贴士】
| 面糊别太稠了，不松软。 |
