葱香土豆泥排包
好朋友专门要求给孩子吃的,所以一点糖粉都没有加,就是一款咸面包,并且增加了土豆泥,提高膳食纤维。 |
【食材与调料】
【主料】土豆泥185g,牛奶100ml,高筋面粉280g,精盐6g,酵母5g,玉米油25g |
【辅料】香葱适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.土豆蒸熟碾碎备用 | |
2.所有主料放入面包机启动和面程序一次,然后发酵至两倍大 | |
3.取出排气揉圆松弛15分钟,香葱切碎揉到面团中 | |
4.把面团分成8等份再次滚圆 | |
5.每份搓成长条放入烤盘中,发酵至两倍大,刷蛋液,撒黑芝麻 | |
6.烤箱预热好中层上170,下火180。20分钟即可 |
【葱香土豆泥排包做法小贴士】
小贴士这款面包没有加糖所以上色不是很厉害 |