葱香土豆泥排包

02-23 投稿:彩色沙漠
好朋友专门要求给孩子吃的,所以一点糖粉都没有加,就是一款咸面包,并且增加了土豆泥,提高膳食纤维。

【食材与调料】

【主料】土豆泥185g,牛奶100ml,高筋面粉280g,精盐6g,酵母5g,玉米油25g
【辅料】香葱适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
葱香土豆泥排包 1.土豆蒸熟碾碎备用
葱香土豆泥排包 2.所有主料放入面包机启动和面程序一次,然后发酵至两倍大
葱香土豆泥排包 3.取出排气揉圆松弛15分钟,香葱切碎揉到面团中
葱香土豆泥排包 4.把面团分成8等份再次滚圆
葱香土豆泥排包 5.每份搓成长条放入烤盘中,发酵至两倍大,刷蛋液,撒黑芝麻
葱香土豆泥排包 6.烤箱预热好中层上170,下火180。20分钟即可

【葱香土豆泥排包做法小贴士】
小贴士这款面包没有加糖所以上色不是很厉害

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