葱香面包
| 肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶120g |
| 【辅料】鸡蛋2个，盐2g，白砂糖30g，酵母3g，玉米油20g，肉松适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.高粉，白糖，鸡蛋清，盐，酵母，混合放入盆中 |
 | 2.揉20分钟后加入玉米油继续揉出薄膜 |
 | 3.放温暖处发酵1小时 |
 | 4.分成六份 |
 | 5.取一份擀成长形 |
 | 6.放上肉松从左侧卷好 |
 | 7.依次放好入烤盘 |
 | 8.二次发酵2倍大，刷蛋黄水 |
 | 9.撒上葱花和肉松入烤箱 |
 | 10.预热好的烤箱170度烤15分钟 |
【葱香面包做法小贴士】
| 小贴士刷蛋黄水颜色会比较好看一些 |
