葱烧豆腐
以前不怎么喜欢吃豆腐的,总觉得那种味道不是很喜欢,后来吃到葱烧豆腐,感觉几乎没怎么有那么浓的豆腐味儿了,还蛮适合我的口味呢。对女性而言,多吃点儿豆腐是非常好的,所以,不喜欢豆腐味道的女性朋友们,来葱烧豆腐试试吧~ |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,淀粉适量,葱段适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切成0.7mm左右的薄片 | |
2.不粘锅内放入少量油,放入豆腐片 | |
3.一面煎成金黄色后,反面同样煎好 | |
4.另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒 | |
5.另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒 | |
6.料酒、酱油、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中 | |
7.料酒、酱油、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中 | |
8.出锅前加入盐即可 |
【葱烧豆腐做法小贴士】
小贴士我喜欢稍微有点儿甜的口感,所以我会多放一点儿糖,不喜欢的也可以不放。 |