葱花饼
用热水和面,和好醒十五或二十分钟,然后用面杖擀开放油洒上葱花盐干面粉少点,抹开油左右叠起来,在擀开洒上葱花盐面粉放点油,在擀开,在叠起来盖保鲜膜醒一会,在擀开擀的薄一点,用手卷起来,用?切小段,然后三四个小段放在一块擀成圆饼状,就可以下锅了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉根 |
【辅料】猪油块 |
【制作步骤】
1.第一步和面第二步醒面 | |
2.第二步擀面放油 | |
3.第三步洒葱花盐面粉 | |
4.左右对叠,在擀开 | |
5.在洒上葱花盐面粉油,在对叠 | |
6.在擀开,擀的薄薄,然后卷起来 | |
7.切成五分厚的小块 | |
8.然后三四个小块对放在一块擀开圆饼 | |
9.?平底锅起少点油放入饼 | |
10.大功告成,配上一碗拌汤,那个香啊! |
【葱花饼做法小贴士】