茨菇烧肉
茨菇是从江苏老家带回来的,我们北方没有,我又爱吃,婆婆非要给我带点回来,我们说路远不好带,婆婆硬是塞进包里。回到家就做了茨菇烧肉。 |
【食材与调料】
【主料】茨菇600g,猪肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.茨菇去皮 |
![]() | 2.大的切开 |
![]() | 3.肉切块 |
![]() | 4.锅热放适量的白糖 |
![]() | 5.炒至深红色 |
![]() | 6.将肉放入翻炒 |
![]() | 7.肉上色加适量的水 |
![]() | 8.准备调料将调料放入 |
![]() | 9.将茨菇放入炖,加适量的盐炖至汤很少 |
![]() | 10.熟了盛盘 |
【茨菇烧肉做法小贴士】
不用高压锅,铁锅慢炖茨菇入味好吃。 |