雪菜番茄肉丝面窜条
| 每当不想吃饭时，除了包馄饨之外，我还有一个选择就是做这道雪菜番茄肉丝面窜条。雪菜和菌菇的鲜美加上番茄的酸味，混合在一起那种美妙的感觉，太棒了~ |
【食材与调料】
【主料】面窜条400g，番茄3只，肉丝100g，雪菜160g，秀珍菇150g |
| 【辅料】食用油适量，食盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面窜条 |
 | 2.番茄 |
 | 3.秀珍菇 |
 | 4.雪菜和肉丝 |
 | 5.番茄洗净切小块 |
 | 6.锅里加水烧开后放入肉丝汆烫一分钟，捞出冲洗后沥水备用 |
 | 7.冷锅热油，加入番茄翻炒片刻 |
 | 8.番茄炒至发软出水时加入肉丝一起翻炒 |
 | 9.再加入雪菜一起翻炒均匀 |
 | 10.一次性加入适量水烧开 |
 | 11.锅里的水烧开后加入秀珍菇 |
 | 12.再加入面窜条一起煮 |
 | 13.盖上锅盖煮至面窜条熟 |
 | 14.出锅前加入适量盐，因为雪菜本来就有咸味，按照自己口味适当加盐即可 |
 | 15.酸酸的鲜美的，开胃的雪菜番茄肉丝面窜条完成了~ |
【雪菜番茄肉丝面窜条做法小贴士】
