春色满园

01-03 投稿:紫菜花
这是一道家常菜,里面有8种食材,可谓营养全面。曾经看到养生节目里提到,一个人一天要吃30多种食物,才能满足人体所需的营养。

【食材与调料】
【主料】黑木耳10g,西兰花30g,百合30g,红萝卜30g,芹菜30g,荷兰豆30g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,腰果适量

【制作步骤】
春色满园 1.黑木耳泡开
春色满园 2.荷兰豆洗净
春色满园 3.西兰花洗净切好
春色满园 4.西兰花汆水
春色满园 5.百合洗净备用
春色满园 6.西芹洗净切好
春色满园 7.红萝卜切片
春色满园 8.黑木耳和荷兰豆炒熟装碟
春色满园 9.炒锅放油,放芹菜炒
春色满园 10.放红萝卜炒
春色满园 11.炒熟倒入西兰花、荷兰豆和木耳炒
春色满园 12.放百合炒,放盐炒匀装起
春色满园 13.锅内放少许油,放腰果炒一下,把12炒好的倒入一起翻炒均装碟

【春色满园做法小贴士】
这菜比较麻烦,一样样的炒,为的是炒出来颜色保持原来的颜色。

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