春卷
| 美味 |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量，猪肉末适量，香菇丝适量，虾米适量 |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，番薯粉适量，调和油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：肉末用鸡蛋，生抽和番薯粉搅拌均匀起劲成肉馅。香菇泡发后切丝炒香。韭菜洗净，晾干，切成段。番薯粉倒入碗中加入水搅拌均匀成粉水 |
 | 2.拿出春卷皮包春卷，收口处用番薯粉水封口 |
 | 3.包好的春卷 |
 | 4.锅里倒入油后，翻炸春卷 |
 | 5.炸至酥脆就可关火，起锅 |
【春卷做法小贴士】
| 小贴士下锅炸春卷注意火候 |
| 美味 |
【主料】韭菜适量，猪肉末适量，香菇丝适量，虾米适量 |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，番薯粉适量，调和油适量 |
| 1.准备食材：肉末用鸡蛋，生抽和番薯粉搅拌均匀起劲成肉馅。香菇泡发后切丝炒香。韭菜洗净，晾干，切成段。番薯粉倒入碗中加入水搅拌均匀成粉水 |
| 2.拿出春卷皮包春卷，收口处用番薯粉水封口 |
| 3.包好的春卷 |
| 4.锅里倒入油后，翻炸春卷 |
| 5.炸至酥脆就可关火，起锅 |
| 小贴士下锅炸春卷注意火候 |
