豉汁蒸鸡

03-25 投稿:贪吃的双鱼宝宝
到市场的活鸡店买了只鸡,一岁多的宝宝喜欢吃鸡腿,就用最简单的方法——蒸,顺便把大人吃的鸡胸肉和鸡肾鸡肝也蒸了吃

【食材与调料】

【主料】鸡腿1只,鸡胸肉100g,鸡肾1个,鸡肝1个
【辅料】生抽适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
豉汁蒸鸡 1.鸡腿鸡肉鸡肝鸡肾洗净沥干水
豉汁蒸鸡 2.切几片姜
豉汁蒸鸡 3.将放入鸡肉中
豉汁蒸鸡 4.碟子加入1/3碗清水,热水上架蒸10分钟
豉汁蒸鸡 5.加入少量盐和半小勺生抽,再整10分钟
豉汁蒸鸡 6.蒸熟鸡腿即可

【豉汁蒸鸡做法小贴士】
小贴士少盐少生抽

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