赤小豆薏米芡实祛湿水
| 红豆和薏米，本身的确具有祛湿的功效，但真的要祛湿，必须要跟健脾益气温中理气的药，搭配起来才行。芡实性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效，常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。除了搭配芡实外，红豆也要换成赤小豆，薏米红豆祛湿的方子来自中医，但中医的“红豆”指的是赤小豆，赤小豆健脾利湿，消肿解毒，功效较强，而红豆主要供食用。 |
【食材与调料】
【主料】赤小豆1小把 |
| 【辅料】陈皮少量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.赤小豆用水泡发。 |
 | 2.薏米洗净。 |
 | 3.芡实洗净。 |
 | 4.洗净的赤小豆，薏米，芡实放在电饭煲离。 |
 | 5.加入适量清水，放入陈皮。煮开后转小火煮至红豆软糯即可。 |
 | 6.加入冰糖调味即可食用，也可放凉后冷藏食用。也可以把大部分的豆水倒出作为茶饮。 |
【赤小豆薏米芡实祛湿水做法小贴士】
| 小贴士赤小豆提前泡发。 |
