橙汁鸡丁
| 将鸡翅和水果巧妙地结合在一起，使传统的鸡翅具有果香味，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个，橙子1个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，花生米适量 |
【制作步骤】
 | 1.橙子切一个小盖，挖出橙肉，然后将多出的橙汁倒入碗中。 |
 | 2.将橙子边缘切成锯齿状，取出果肉切丁，将鸡腿去骨，切丁。葱切葱花。 |
 | 3.准备鸡丁，加半勺盐、料酒，搅拌均匀，放入少许生粉，再次拌均匀。 |
 | 4.锅入油，放入鸡丁，翻炒变色后，盛出。接着放入葱花，拌炒数秒，倒入橙汁，加入炒好的鸡丁，翻炒入味，加入花生米、橙子肉，快速翻炒收汁，即可 |
【橙汁鸡丁做法小贴士】
| 小贴士无 |
