橙香巧克力麦芬
| 橙香巧克力蛋糕 来自君之老师的方子，把整个橙子煮好再打成泥加入蛋糕了橙香浓郁，是我家最受欢迎的杯蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，橙泥90g，黄油65g，白砂糖40g，巧克力豆50g，鸡蛋40g |
| 【辅料】无吕泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.橙子用盐搓洗干净 放入锅里 加半锅水煮20-30分钟 我就用炒锅煮的 只加了到橙子一半的水 中间把橙子翻两次就好了 煮到用筷子嗖一下就穿过橙子捞出 |
 | 2.煮橙子期间把黄油切小块软化加入白砂糖 |
 | 3.鸡蛋打散 把烤箱预热190度 |
 | 4.煮好的橙子 切小块 用料理机打成泥状 |
 | 5.软化好的黄油打发蓬松 |
 | 6.分两次加入蛋液继续打发至完全轻盈蓬松 |
 | 7.加入橙泥搅拌均匀 |
 | 8.筛入低筋面粉泡打粉拌匀 |
 | 9.再加入巧克力豆搅拌均匀 将面糊盛入模具七分满 放入烤箱 180度20分钟左右 |
 | 10.橙香四溢的蛋糕就出炉了 |
【橙香巧克力麦芬做法小贴士】
| 小贴士橙子煮的时候翻两次 不用加太多水呦^_^ |
