陈醋木耳黄瓜
喜欢陈醋的味道,于是有了这道自创菜,陈醋木耳黄瓜,正好家里余下半个洋葱,于是也纳入盘中,另有一番味道! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,泡发木耳200g,洋葱100g |
【辅料】辣椒油1勺,陈醋1勺,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净,木耳泡发,洋葱备用! | |
2.木耳撕成小块,黄瓜用刀背拍两下切成小块,洋葱切成小块! | |
3.将黄瓜块,木耳块,洋葱块倒入盆中,加入辣椒油,陈醋,盐,酱油. | |
4.拌均,装盘! |
【陈醋木耳黄瓜做法小贴士】
小贴士1.黄瓜切之前用刀背拍两下,拌着吃会更容易入味! 2.清洗木耳的时候,倒入一点面粉,洗的更干净! 3.用陈醋来拌,可以更好的杀杀洋葱的辣劲! |