葱爆肘子

02-27 投稿:粟米粒
老公是无肉不欢的,纯粹的肉食动物。葱炒肘子是老公最爱的肉菜,原汁原味的。

【食材与调料】
【主料】熟肘子肉300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,大葱适量

【制作步骤】
葱爆肘子 1.熟肘子肉切片(事先煮好的)。
葱爆肘子 2.大葱斜切段。
葱爆肘子 3.锅中放油,放入大葱炒。
葱爆肘子 4.倒少许酱油炒。
葱爆肘子 5.放料酒调味
葱爆肘子 6.放熟肘子肉炒。
葱爆肘子 7.再次加酱油,盐调味,炒匀盛盘。

【葱爆肘子做法小贴士】
材料事事先准备好,少放油,快炒出锅。

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