车前草凉茶
车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】车前草50g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.车前草备用 | |
2.洗净 | |
3.锅中加入水,车前草 | |
4.冰糖煲30分钟 | |
5.煮好了 | |
6.可以喝了 |
【车前草凉茶做法小贴士】
小贴士冰糖可以根据自己喜欢添加 |