车前草粑粑
| 周末带仔仔去广场散步，发现好多车前草，呵呵这东东我是最熟悉不过了，小时候天天扯猪食，天天和它打交道，其实车前草是个好东西呢！可以治疗慢性支气管炎、百日咳、腮腺炎、急性黄疸型肝炎、痛风性关节炎、高血压、小儿腹泻……，记得仔仔小时候每次咳嗽，都是用这个煮水喝，效果真的很好哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】车前草6棵 |
| 【辅料】油适量，糖适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.车前草洗净，沥干水（这个忘记照了，用车前草的照片代替） |
 | 2.切成小段，用榨汁机榨汁 |
 | 3.渣不要，留汁备用（可以留少许渣） |
 | 4.加入面粉和糖，拌成糊糊 |
 | 5.蒸锅上铺一张纱布，把糊糊倒在上面，用筷子抹匀 |
 | 6.蒸十五分钟 |
 | 7.出锅，用饼干磨具压出，装盘即可 |
【车前草粑粑做法小贴士】
| 1、车前草要挑选嫩些的，老的茎秆太多 2、榨汁时多放些水 3、如果喜欢这个味道，也可以把渣渣全部放进去哦 |
