炒油豆腐块
| 豆腐是将豆腐以油炸加工的方式来增味的豆腐，主要原料是黄豆。油豆腐块约八立方厘米左右，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变。其应用非常广，不管是在中菜方面还是和风料理，都可以看到油豆腐的芳踪优质油豆腐色泽金黄，有香气、油豆腐色泽橙黄鲜亮。豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季的养生良品。 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐洗净 |
 | 2.切块 |
 | 3.锅中加入油，油豆腐 |
 | 4.生抽。盐，水，焖煮5分钟 |
 | 5.加入葱，味精即可 |
 | 6.可以吃了 |
【炒油豆腐块做法小贴士】
| 小贴士无 |
