香橙棉花糖
过去认为使用果糖代替砂糖,在相同甜度下可以减少热量摄取,而且果糖在预防及控制糖尿病上较佳。但此观点已经遭到挑战。有研究者[谁? ]提出果糖可能导致新陈代谢紊乱,使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。指出高果糖浆的化学结构会刺激食欲,可能使肝脏将更多的威胁心脏安全的甘油三酯输出到血液中。另外,果糖可抑制体内的微量元素铬,而正三价的铬在维持血糖、胰岛素和胆固醇的正常水平上起重要的作用。 |
【食材与调料】
【主料】香橙味果糖3粒 |
【辅料】棉花糖机1部 |
【制作步骤】
1.备好三颗水果糖。 | |
2.打开棉花糖机。 | |
3.先预热两分钟。 | |
4.这时烤管已经变红了。 | |
5.关闭机器,在糖槽里加入糖然后开启, 这时就会出丝了,用一根长棍子先把丝挑出来,然后快速绕糖丝。 | |
6.直到不出丝就可以了,一个香橙味的棉花糖就好了! |
【香橙棉花糖做法小贴士】
小贴士一定要预热以后才能放果糖。 |