炒鸭蛋
辣炒鸭蛋,适合卷煎饼吃。抹些甜面酱,味道绝了。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋数颗 |
【辅料】盐些许,凉白开一勺,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.锅内倒入多一些花生油 |
![]() | 3.几颗花椒炒香 |
![]() | 4.下姜片葱段炒香 |
![]() | 5.下辣椒炒至变软 |
![]() | 6.倒入一点清水 |
![]() | 7.倒入鸭蛋液 |
![]() | 8.翻炒最后放盐适量 |
![]() | 9.好辣,味道佳。 |
【炒鸭蛋做法小贴士】
小贴士辣椒炒软一点,加点清水,再倒入鸭蛋液,不容易糊锅。 |
辣炒鸭蛋,适合卷煎饼吃。抹些甜面酱,味道绝了。 |
【主料】鸭蛋数颗 |
【辅料】盐些许,凉白开一勺,油适量 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.锅内倒入多一些花生油 |
![]() | 3.几颗花椒炒香 |
![]() | 4.下姜片葱段炒香 |
![]() | 5.下辣椒炒至变软 |
![]() | 6.倒入一点清水 |
![]() | 7.倒入鸭蛋液 |
![]() | 8.翻炒最后放盐适量 |
![]() | 9.好辣,味道佳。 |
小贴士辣椒炒软一点,加点清水,再倒入鸭蛋液,不容易糊锅。 |