炒鸭蛋
辣炒鸭蛋,适合卷煎饼吃。抹些甜面酱,味道绝了。 |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋数颗 |
【辅料】盐些许,凉白开一勺,油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.锅内倒入多一些花生油 | |
3.几颗花椒炒香 | |
4.下姜片葱段炒香 | |
5.下辣椒炒至变软 | |
6.倒入一点清水 | |
7.倒入鸭蛋液 | |
8.翻炒最后放盐适量 | |
9.好辣,味道佳。 |
【炒鸭蛋做法小贴士】
小贴士辣椒炒软一点,加点清水,再倒入鸭蛋液,不容易糊锅。 |
辣炒鸭蛋,适合卷煎饼吃。抹些甜面酱,味道绝了。 |
【主料】鸭蛋数颗 |
【辅料】盐些许,凉白开一勺,油适量 |
1.准备食材 | |
2.锅内倒入多一些花生油 | |
3.几颗花椒炒香 | |
4.下姜片葱段炒香 | |
5.下辣椒炒至变软 | |
6.倒入一点清水 | |
7.倒入鸭蛋液 | |
8.翻炒最后放盐适量 | |
9.好辣,味道佳。 |
小贴士辣椒炒软一点,加点清水,再倒入鸭蛋液,不容易糊锅。 |