炒莴笋丝

04-05 投稿:金色饭粒
莴笋是我们日常生活中经常会食用的一种蔬菜、口感爽脆、味道鲜美、做法多样、简单易学、今天我们就来个炒的吧!

【食材与调料】

【主料】莴笋1根,盐1勺
【辅料】花椒10粒,鸡精适量,味精适量,姜小片,蒜1粒,小番茄1个,油适量

【制作步骤】
炒莴笋丝 1.莴笋一根、买的时候挑中号新鲜无坏的为好
炒莴笋丝 2.把它打皮、切成食指长短
炒莴笋丝 3.切成薄片、尽量切薄
【炒莴笋丝做法小贴士】
小贴士1⃣️切片越薄丝越细、切的时候注意玉手哦.
2⃣️也可以只放油和盐炒.吃起更清爽.

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