炒双菇
| 大家可以经常吃菌菇类，对身体可有好处了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜香菇12朵，鸡腿菇2朵，胡萝卜1根 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。 |
 | 2.将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。 |
 | 3. 锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。 |
 | 4. 随后，放入鲜香菇。 |
 | 5.又放入鸡腿菇。 |
 | 6.翻炒几下。 |
 | 7.放入盐和水。 |
 | 8.加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。 |
【炒双菇做法小贴士】
| 1.在烹饪中，胡萝卜可最先放，不易熟。 |
