炒双菇
菇类营养价值丰富,味道鲜美,家里大小都喜欢,是一道老少皆宜的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】香菇150g,蘑菇150g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗适量 |
【制作步骤】
1.将两种蘑菇洗好。 | |
2.切好。 | |
3.五花肉切好。 | |
4.下油锅将五花肉煸炒一下。 | |
5.下双菇翻炒,香菇洗的时候含有很多水,所以要炒久一点。 | |
6.炒到香菇看着都软了下盐巴,要起锅之前将蒜苗下锅翻炒。 | |
7.一盘营养丰富的炒双菇就完成了,开始享用。 |
【炒双菇做法小贴士】
1.香菇本身很鲜美,没再下味精之类。我现在炒菜能不用放这类调味料尽量不放。 |