炒双蛋
| 在杂货店买了2个生的咸鸭蛋，想着要跟鸡蛋一起炒，颜色金黄金黄的，很下饭，很特别的味道，没试过的亲赶紧试试咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭蛋2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭蛋洗去外层的泥，备用。 |
 | 2.鸭蛋取蛋黄，碾压成泥。 |
 | 3.鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀。 |
 | 4.锅热油，下入鸭蛋黄炒成沙状。 |
 | 5.加入鸡蛋液和适量生抽炒散。 |
 | 6.最后加入适量盐调味。 |
【炒双蛋做法小贴士】
| 鸭蛋也可以蒸熟之后取蛋黄，比较容易碾压。 |
| 在杂货店买了2个生的咸鸭蛋，想着要跟鸡蛋一起炒，颜色金黄金黄的，很下饭，很特别的味道，没试过的亲赶紧试试咯。 |
| 【主料】鸭蛋2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
| 1.鸭蛋洗去外层的泥，备用。 |
| 2.鸭蛋取蛋黄，碾压成泥。 |
| 3.鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌均匀。 |
| 4.锅热油，下入鸭蛋黄炒成沙状。 |
| 5.加入鸡蛋液和适量生抽炒散。 |
| 6.最后加入适量盐调味。 |
| 鸭蛋也可以蒸熟之后取蛋黄，比较容易碾压。 |
