炒三丁
| 今晚用胡萝卜、素鸡还有火腿肠合作了一盘菜，看着不咋样吃起来还真的挺不错，味道口感都很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】火腿肠1根，胡萝卜100g，素鸡120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.食材火腿肠、素鸡 |
 | 2.分别切成20cm的小方块 |
 | 3.胡萝卜洗净 |
 | 4.也切成块和段 |
 | 5.锅里放油下入胡萝卜翻炒，再放入葱花炒香，胡萝卜炒软 |
 | 6.依次下入火腿丁、素鸡丁翻炒2分钟 |
 | 7.下入盐调味 |
 | 8.出锅前再下入鸡精增鲜 |
【炒三丁做法小贴士】
| 火腿和素鸡都是熟食制品，简单的加热就可以，它们本身都有咸味所以不用再加入酱油了。 |
