炒藕丁
| 我用的是生藕，生藕适合炒素菜。老藕适合用来煲汤。生藕炒出来脆脆的特别好吃，我很喜欢吃。加点海椒，味道挺不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，海椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.生藕削皮 |
 | 2.用水洗一下，去淀粉 |
 | 3.锅里加油，加蒜头和海椒爆炒一下，再加入藕丁 |
 | 4.加点盐 |
 | 5.炒三十秒入味 |
 | 6.出锅 |
【炒藕丁做法小贴士】
| 藕丁切好后，要放在水里洗一下，去淀粉 |
| 我用的是生藕，生藕适合炒素菜。老藕适合用来煲汤。生藕炒出来脆脆的特别好吃，我很喜欢吃。加点海椒，味道挺不错。 |
| 【主料】藕300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，海椒适量 |
| 1.生藕削皮 |
| 2.用水洗一下，去淀粉 |
| 3.锅里加油，加蒜头和海椒爆炒一下，再加入藕丁 |
| 4.加点盐 |
| 5.炒三十秒入味 |
| 6.出锅 |
| 藕丁切好后，要放在水里洗一下，去淀粉 |
