蚂蚁上树的做法,怎么做蚂蚁上树好吃,做蚂蚁上树需要哪些食材?-优卡食谱网

以前听到过一道粉丝叫蚂蚁上树，吃了才知道，原来就是煮粉丝。今天试了下，发现也蛮好吃的。

【食材与调料】

【主料】豌豆粉丝250g，瘦肉100g

【辅料】植物油适量，盐适量，鸡粉适量，老抽适量，小葱适量，生抽适量，豆瓣酱适量，糖适量

【制作步骤】

	1.准备好所以材料。
	2.粉丝冷水泡30分钟。
	3.瘦肉剁碎，加盐。
	4.把豆瓣酱剁碎，葱切小圈。
	5.五；粉丝泡好控干水份。
	6.热锅放油，再放葱白翻炒。
	7.再放入切好的肉和盐翻炒。
	8.再放入豆瓣酱翻炒两下。
	9.九；再放入泡好的粉丝翻炒两下加入冷水，生抽老抽，糖，鸡粉。煮两分钟，大火收汁即可。
	10.我的收的太干了点，最后装盘，洒些葱花。