炒糯米饭

10-04 投稿:慵懒如云
入夏以来,有段时间对什么都不敢兴趣,好不容易想起好久没做炒糯米饭吃了,来说就来,适量的吃点糯米饭,来调和一下我的胃口,顺便再做了一碗冬瓜薏米鸭肉汤,搭配我的炒糯米饭?

【食材与调料】

【主料】糯米2.5杯
【辅料】猪肉10片,娃娃菜2颗,香菇10个,虾皮8个,胡萝卜1根,豆腐干6块,鸡蛋1个,盐1.5勺,鸡精1勺,蚝油1匙

【制作步骤】
炒糯米饭 1.家里食材有限,只找到这些?,如果有鱿鱼和鲜虾作佐料就好了,还少根葱,下次来份完美的,今晚将就吃,还是可以的?
炒糯米饭 2.在准备食材时,先把糯米蒸好备用。
炒糯米饭 3.香菇最好提前泡发半天,?像我临时决定的只能用热水泡5分钟左右,切丁备用。
炒糯米饭 4.其他食材也切好备用,我是饿的没力气?,直接切片了,不然最好切丝切丁,连娃娃菜也忘记上图了?
炒糯米饭 5.鸡蛋打散煎成蛋饼备用。
炒糯米饭 6.食材准备好,我的糯米饭也蒸好了,倒油,下姜片
炒糯米饭 7.放肉片,
炒糯米饭 8.放香菇
炒糯米饭 9.胡萝卜
炒糯米饭 10.豆腐干
炒糯米饭 11.再放娃娃菜炒,顺便加盐,菜叶等下和糯米饭一起放
炒糯米饭 12.炒的差不多了放蚝油一匙左右,再炒一下
炒糯米饭 13.蛋饼切丝放入,最后放鸡精。
炒糯米饭 14.美味的炒糯米饭出锅。
炒糯米饭 15.再搭配一碗冬瓜薏米鸭肉汤?

【炒糯米饭做法小贴士】
小贴士猪肉,胡萝卜,豆腐干等比较适合切丝切粒,请忽略我的,为了节约时间,直接切片了,?

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