炒米饭
| 昨天剩下的米饭今天炒一下也是非常不错的，搭配各种菜品都很不错。特别是工作忙或身体感觉累不愿意做麻烦的菜品时，做个炒米饭很美味的，只要菜品的搭配比较合理，营养能够达到需要，也是一个不错的选择哟。今天用土豆、胡萝卜、辣椒及鸡蛋炒制的米饭，色彩搭配很好，味道也是非常的不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆50g，胡萝卜20g，辣椒1个，鸡蛋2个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆、胡萝卜、辣椒切成小粒 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.锅中放油，将鸡蛋液倒入，炒散盛出。 |
 | 4.将蔬菜粒倒入煸炒至变色 |
 | 5.将菜粒拔到边缘。 |
 | 6.中间放少许油，放入葱花，然后将米饭、鸡蛋倒入。 将米饭炒散，加入盐、鸡精，出锅即可食用。 |
 | 7.然后将米饭、鸡蛋倒入。 将米饭炒散，加入盐、鸡精，出锅即可食用。 |
 | 8.将米饭炒散，加入盐、鸡精，出锅即可食用。 |
【炒米饭做法小贴士】
| 蔬菜切粒与米饭比较匹配，又容易成熟入味。 |
