炒毛豆
| 炒毛豆----做法新颖 味道不错 下酒下饭 简单方便 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：鲜毛豆600g 辅料：葱段、姜片、陈皮、五香粉 |
 | 2.起锅热油，放入葱段，姜片，陈皮，炒香。 |
 | 3.放入毛豆，煸炒均匀。 |
 | 4.放入五香粉。 |
 | 5.烹入生抽，加适量清水。 |
 | 6.烧开后，改小火，烧制10--15分钟。至毛豆熟透。 |
 | 7.出锅装盘。 |
【炒毛豆做法小贴士】
| 一定保证小火煨制，保证毛豆熟透入味。 |
